poMocna Café
Tu każda kawa to krok w stronę samodzielności
poMocna Café to jednodniowa kawiarenka prowadzona przez młodzież z niepełnosprawnością intelektualną ze Stowarzyszenia Camino. Przez pół roku ci młodzi ludzie doskonalili swoje umiejętności, aby zwiększyć szanse na zatrudnienie w gastronomii. Pora sprawdzić je w praktyce. Bez Ciebie się nie uda!
Kiedy? 29 maja (piątek), godz. 13:00 – 18:00
Gdzie? studio kulinarne Szwedzki Stół, przy wejściu do Skende od strony ul. Kupieckiej
Jak pomożesz pomóc?
Wstąp, zamów i zostań na chwilę – Twoja obecność ma znaczenie. Kawa i/lub wybrana przekąska jest bezpłatna. Liczy się czas, który poświęcisz, aby młodzież mogła przećwiczyć swoje umiejętności i obsługę Klienta. Daj im chwilę, uśmiech, cierpliwość i zrozumienie. Każdy z nas, kiedyś zaczynał pierwszą prace i zdobywał doświadczenie. To jest ich moment.
Chcesz pomóc bardziej?
Jak w każdej kawiarni – napiwek jest miłym gestem, ale nie jest obowiązkowy. Na ladzie znajdziesz żółtą puszkę. Jeśli masz ochotę pomóc, wrzuć tyle, ile uważasz. Zebrane środki wesprą działania aktywizujące młodzież realizowane przez Stowarzyszenie Camino.
Więcej o projekcie:
Przez pół roku młodzież ze Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualna Camino, brała udział w praktycznych warsztatach kulinarnych w Szwedzkim Stole. Podczas spotkań uczyła się m.in. przygotowywania prostych potraw, obsługi sprzętu kuchennego, organizacji stanowiska pracy oraz zasad higieny i bezpieczeństwa. Zajęcia prowadzili wykfalifikowani nauczyciele zawodu. Równolegle rozwijane były umiejętności społeczne, takie jak komunikacja, współpraca w zespole i odpowiedzialność. Doświadczeniem podzielili się też pracownicy kawiarni Magia d’Italia Gelati Cafe, którzy pokazali, jak wygląda obsługa Klienta. Kolejnym etapem jest poMocna Café, która pozwoli przetestować umiejętności w praktyce. Ale to nie ostatnia cześć projektu. O dalszych krokach poinformujemy niebawem, bo na razie to jeszcze niespodzianka dla uczestników… 😊
Zapraszamy! Tu naprawdę dzieje się poMoc!
Partnerzy:
Zobacz, jak młodzież przygotowywała się do projektu:
